3人暮らし BESSの家

一目惚れが1年後にはマイホーム!煙突なしのBESSカントリーログ生活

いきなりだんご!

朝晩が涼しく感じてきた今日このごろ

近くの直売所では
梨、栗、サツマイモ
秋の食べ物がいっぱい


そうだ!久しぶりにアレ食べたい!

いきなりだんご!!



サツマイモ調達して

だんご粉、小麦粉、砂糖、塩を準備
こし餡はダイソーでゲット 笑

粉類を混ぜ合わせ
水を入れながらこねこね…


サツマイモは輪切りにして
水にさらし

ある程度したら水気をきって
餡を上に乗せてスタンバイ…


上手に包んだら こんなかんじ♪


蒸し器の準備
(普通のお鍋にダイソーで買った蒸し器アイテムを鍋底に敷いて)


並べる〜


20分程、蒸しまーす




で、で、出来たーーー!

完成です

半分に切った断面がイイネ


塩加減と、餡と、お芋のホクホク、
美味しい♡



…人生初、蒸し料理。

いつか、キッチンカー販売できるかな
(*´∀`)